私たちはほとんどの品種のトマトの見た目と味に慣れていますが、ツリートマトやタマリロについて話すと、あまり聞いたことがない人もいるかもしれません。
タマリロは、ユッカトマト、ノルディックマンゴー、アンデストマトなどの別名でも知られ、高さ4メートルまでの茂みに生えるトマトの一種です。原産地は南アメリカですが、現在でははるかに広く普及しており、その風味は苦みと酸味が特徴であるため、ツリートマトの栽培は南アメリカで非常に人気があり、ヨーロッパでもますます人気が高まっています。
この「ワイルド＆グリーン」の記事では、庭や果樹園を離れることなく、自分で有機トマトを楽しむことができるように、自宅で有機ツリートマトを栽培する方法を説明します。
木にトマトの種を蒔く方法
購入したタマリロやトマトの種を直接植えることもできます。ただし、発芽の可能性を最大限に高めたい場合は、春に植えて次の手順に従うのが最善です。
- タマリロ全体を垂直に切り、各種子をその隣に果肉と一緒に分離します。
- 種子と残った果肉は容器に入れて約3日間保存します。 1日2回混合物をかき混ぜます。
- 種子を洗い、分けて湿らせた布またはナプキンの上に置き、発芽し始めるまで日陰に置きます。
- 水はけの良い底床を備えた深鉢を用意します。有機肥料や腐葉土を使用することをお勧めします。粘土質の土壌は避けてください。
- 発芽した種を1～2センチの深さに蒔きます。混合物でそれを覆い、水を与えます。鉢は半日陰の、自然光が直接当たらない場所に置きます。
樹木トマト栽培：基本的なケア
ツリートマトは特に繊細な低木ではありませんが、特に注意しなければならない敵がいくつかいます。ツリートマトを育てるための基本的なケアは次のとおりです。
温度
タマリロは、霜や低温に非常に弱い低木です。実際、10℃以下の温度では生き残れない可能性が非常に高いため、温帯で栽培するのが最適です。過剰な熱も植物にとって好ましくなく、24℃を超える温度も植物に有害です。
灌漑
干ばつは樹木トマトのもう一つの大きな弱点です。湿気を必要とするほとんどの植物と同様に、トマトの基質や土壌は常に湿っていることが重要ですが、水浸しになると根が腐ったり、植物が病気になったり、菌類や害虫の攻撃を受けたりすることがあります。
ツリートマト用肥料
毎年、秋または春にタマリロに肥料を与えることをお勧めします。これを行うには、堆肥や腐植土などの有機肥料を使用することで、作物を完全に有機的で環境に優しい状態に保つことができます。
トマトの剪定
剪定は年に1回、花が咲き始める前の早春か、結実が終わった晩秋に行います。生産性の低い枝や病気の枝を取り除くことで、植物がそのエネルギーと栄養素を最も適切な部分に配分できるようになります。
ライト
この植物は、午前中と日中の穏やかな時間帯に光が当たる場所を好みますが、午後はそうではありません。
最後に、タマリロは枝が重いため、支柱を立てる必要がある場合があることを付け加えておきます。
トマトの木の移植：いつ、どのように行うか
植物を植えた鉢に植えて約1か月間経ったら、最終的な場所に移植するのに適切な時期です。庭または別の大きな鉢で、木のサイズの茂みに適しています。木トマトが届く。
ツリートマトを移植するには、次の手順に従います。
- 土か大きな鉢に深さ30センチほどの穴をあけます。
- その中に苗を置き、根の近くの基質と一緒に抽出する必要があり、混合物に肥料を加えます。
- 最後に残りを土で覆い、水を与えます。
- 一日中直射日光が当たらない場所を選ぶことが大切です。
植物の移植: いつ、どのように正しく行うかについては、この他の投稿で詳細をご覧ください。
一般的なツリートマトの病気と害虫
木のトマトの茂みは、過剰な水やりや湿気により真菌の攻撃に非常に敏感です。したがって、水をやるときは特に注意する必要があり、土壌や基質を湿った状態に保つことが重要ですが、決して水浸しにしないでください。鉢植えの場合は、水やり後はすぐに鉢の余分な水を取り除いてください。
また、果実が黒ずんで乾燥する病気である炭疽病に罹患している可能性もあります。症状が検出されたらすぐに、影響を受けた果実を取り除き、攻撃された枝を剪定することをお勧めします。
この作物に影響を与える可能性のある害虫や病気は他にもありますが、一般的には、適切な有機肥料とタマリロの状態の継続的な見直しによってそれらと戦うことができます。
生態学的にトマトの害虫と闘う方法については、「ワイルド＆グリーン」の他の記事で詳しく学んでください。
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