スペインでは柿の消費がますます広まっており、この果物は私たちの味覚に非常に甘くて新鮮な風味をもたらすだけでなく、私たちの健康に多くの利点をもたらします。現在、この地域の温暖な気候と恵まれた肥沃な土地のおかげで、この果物の栽培の大部分は、特にバレンシアのリベラ アルタ地域に集中しています。
スペインでの柿の栽培について知りたい場合は、このまま読み続けてください。「ワイルド＆グリーン」では、 Agromáticaと協力して、我が国の商業に侵入しているこの収益性が高く健全なビジネスである柿の栽培に必要なすべてを説明しています。
スペインの柿栽培のお知らせ
古代、柿の栽培はスペインの比較的温暖な気候の地域、つまりカタルーニャ、バレンシア共同体、アンダルシアに集中していました。人口から隔離された辺縁部や田舎の建物の隣でそれを見つけるのは非常に一般的でした。
しかし、 20 世紀に入ると、個人消費のみを目的としたこれらの木に特別な注意が払われるようになり、小規模商人はそれらの木を扱うために法外な価格を支払わなければなりませんでした。その後、開拓者たちの中には、貿易を目的としたこの製品の小さな農園を始めることにした人もいます。
現在、世界中で 50 億個以上の柿が生産されており、そのうち3 億 5,000 万個はスペイン領で生産されています。これにより、我が国はこの製品の世界最大の輸出国となり、21世紀で最も収益性の高い企業の一つとなりました。
柿が体にもたらす効果
パロサントとしても知られる柿は、現在スペイン領で入手できる最も完成度の高い果物の 1 つです。この果物には炭水化物、主に果糖とブドウ糖が含まれているため、栄養価が高くエネルギーに満ちた食品になります。
さらに、腸内の通過を改善し、簡単で軽い消化を助けるのに理想的な、ペクチンと粘液という大量の可溶性繊維で構成されています。熟した柿は胃炎を和らげる効果がありますが、緑色の柿を食べると渋みを感じることがあります。
この製品には、プロビタミン A またはベータカロチン、ビタミン C、ビタミン B6、K、ビタミン E など、体内で抗酸化作用を持つビタミンや栄養素が豊富に含まれています。これらのビタミンは、体の適切な機能を維持するのに役立ちます。ストレスが生じた場合に協力したり、良好な視力を維持したりするのに役立ちます。
この果物の中で他のミネラルよりも際立っているのはマンガンで、合計 150 グラム含まれており、これは 1 日の必要量の 11% をカバーします。その組成には、銅、カリウム、マグネシウム、リンも含まれています。
誰が柿を飲むべきか
柿は、子供を含む健康状態の良い人、特に毎日より多くのカロリーと栄養素を必要とするスポーツ選手や激しい肉体労働をする人に適しています。
- 若者、大人、高齢者、アスリート。
- 高コレステロールの場合。
- 高血圧や心血管リスクに苦しむ人。
- 成長期に。
- 妊娠中の女性。
- ビタミンA欠乏症のリスクがある人（栄養ニーズの増加、エイズ、がん、多量のアルコール摂取、喫煙、ストレスなどの場合に低脂肪食をとらなければならない人）
- 便秘の場合（熟してからお召し上がりください）。
- 下痢の場合（緑色のうちにお召し上がりください）。
- 体液貯留の場合。
- ビタミンAとビタミンCに耐えられない人、さらにはピーマンが食べられない人にも。
- 貧血がある場合（この果物は赤血球の形成を刺激します）。
これで、スペインの柿栽培の現状と、この果物がもたらす経済的および健康上の利点について理解できました。 Agromática のWeb サイトを見て、この栽培部門に関するすべての秘密を学び、将来の偉大なビジネスの 1 つに参加し始めてください。
「 スペインにおける柿の栽培 」に類似した記事をもっと読みたい場合は、 「植物の栽培と手入れ」カテゴリに入っていただくことをお勧めします。
