モノカルチャーとは

単一栽培は、特定の作物農場で広く行われています。低コストの食料の需要が高まる中、低コストで大量の食料を入手できるプランテーションシステムが理想的な選択肢であると考えるのは合理的ですが、現実にはそれは理想的な選択肢とは程遠いのです。一般的な観点から見た場合のベストプラクティスです。

モノカルチャーとは何か、その長所と短所、およびその結果について詳しく知りたい場合は、この「ワイルド＆グリーン」の記事に参加してください。

モノカルチャーを定義するのは非常に簡単です。これらは、同じ技術と方法を大規模に使用して、単一種の栽培のみで作業が行われる大規模な農場またはプランテーションです。

手間がかからない栽培システムですが、その一方でより高度な技術が必要となります。モノカルチャーは生産者にとって、維持が比較的簡単な管理方法で土地から大きな利益と生産を得ることができるため、短期および中期的に非常に有利です。しかし、単一栽培は長期的には非常に危険であり、土壌を劣化させ、非常に抵抗力があり、戦うのが難しい害虫を生み出す可能性があるため、生態学的観点から非常に問題のある行為であることが現在知られています。

明らかなように、モノカルチャーに代わるのはマルチカルチャーです。互いに補い合う異なる作物を同時に、または輪作によって組み合わせることで、土地の栄養素が枯渇したり、微小動物が失われることがなくなり、土壌の品質と生物学的多様性が維持されます。

この種の慣行を促進するために、欧州連合はグリーニング制度を設立しています。これは、環境に優しく地球に優しい技術を使用して働く農家に毎年与えられる補助金であり、多作作物の慣行が主要なものの 1 つです。

「ワイルド＆グリーン」の他の記事で、輪作とは何か、その種類と利点を理解することをお勧めします。

以下に、モノカルチャーの主な利点と欠点を示します。

モノカルチャーの利点

• モノカルチャーの主な利点は、生産量が非常に多いため、主食などの最も基本的な農産物に対する市場の需要を満たすことができることです。トウモロコシ、大豆、綿、松などは、このような理由で今日広く普及している単一栽培の例です。
• もう 1 つの大きな利点は、この種の農場を管理するために必要な労働力が削減されることです。この種の農場では、農場の規模に比べて必要な人員が非常に少なくなります。
• 製品の大量生産が可能になることで市場価格も下がり、必需品がより手頃な価格になります。

モノカルチャーのデメリット

モノカルチャーは非常に危険であり、次のような影響を与えるため、環境に悪影響を与える行為です。

• その主な欠点は、同じ種を繰り返し栽培すると、必要な栄養素が完全に枯渇してしまうため、土壌の枯渇と劣化です。これは長期的には侵食を引き起こすことさえあり、土壌には定期的な肥料の追加が必要になります。この別の投稿では、土壌劣化とは何かについて説明します。
• もう 1 つの重要な欠点は、単一の種が生息する広大な地域であるため、害虫や病気が急速に広がり、多大な損失を引き起こす可能性があることです。さらに、それらと戦うために同じ化学物質を繰り返し使用すると、耐性のある害虫や病気が発生する可能性があり、化学物質への依存がさらに大きくなります。これにより、最終食品に望ましくない化学物質が高濃度で含まれる可能性があります。
• また、単一栽培はその地域の生物多様性を破壊し、作物を何らかの脅威から守るために非常に重要な多くの微生物を土壌から消滅させます。 生物多様性の損失の原因と深刻な影響については、こちらをご覧ください。

したがって、単一栽培の結果は、短期および中期的には生産者にとって有益ですが、長期的にはすべての人にとって非常に有害です。製品の価格低下は、最も使用されている製品に耐性のある害虫や病気の脅威に加えて、後に何も栽培するために使用されなくなる土地の浸食と劣化に直面しており、そのためにはさらに多くの化学物質の使用が必要になります。戦われる。

これらすべてのために、特に世界人口の増加により基礎食料の需要が増加している現在、意識を高め、長期的に農産物を提供できる持続可能な方法に取り組む生産者を支援することが重要です。

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